Цена в цветочном бизнесе редко бывает просто цифрой на ценнике. За ней стоят закупка, списания, упаковка, доставка, работа флориста, аренда, сезонность и ожидания клиента. Именно поэтому правильная цена на цветы не появляется «на глаз» и не должна строиться только по принципу «как у соседей». Ошибка в цене быстро бьет по прибыли: если занизить стоимость, магазин будет работать много, а зарабатывать мало. Если завысить без обоснования, часть клиентов уйдет к конкурентам. В этой статье разберем, почему...