Всем доброго времени суток. Данная статья является продолжением рубрики «Как расшифровать состав продукта». Если вы не читали предыдущие части, то настоятельно рекомендуем ознакомиться с ними. Что такое срок годности продуктов? Для многих это всего лишь цифры, временной промежуток с момента которого товар был произведен и до периода, когда его лучше использовать. На самом же деле можно сказать что товар начинает портится сразу, с момента окончания его производства, когда он уже готов. И срок устанавливается...

РИАМО - 16 ноя. С 2018 года производители молочной продукции, содержащей растительные жиры, обязаны указывать эту информацию на упаковке крупным, четким шрифтом, чтобы потребители могли сделать правильный выбор. Узнать, что продукт содержит заменитель молочного жира, можно по ряду признаков, сообщили в Роспотребнадзоре. Замена молочных жиров растительными – это удешевление продукции. Заменяя один ингредиент другим, производитель экономит на сырье и таким образом зарабатывает больше. Из названий молокосодержащих продуктов должно быть понятно, что они содержат заменители молочного жира...