Железо — это один из важнейших микроэлементов для человека. Оно выполняет ряд крайне значимых функций, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Наше тело часто может давать нам сигналы о возникшем дефиците. Но знаем ли мы на что обращать внимание? Давайте разбираться! Основные функции, которые выполняет железо: Причины нехватки железа в организме разнообразны. Их принято делить на несколько групп - связанные с недостатком железа в пище, связанные с его плохой усваиваемостью, или с повышенной потерей...

Дефицит железа — явление нередкое. Но распознать его без анализов довольно сложно. Диетолог назвала симптомы, при наличии которых стоит насторожиться. По словам диетолога, к.м.н. Натальи Голушко, железо регулирует процессы кроветворения, участвует в переносе кислорода в составе гемоглобина от лёгких к тканям и органам, является ключевым минералом для метаболизма. Кроме того, этот элемент участвует в генной регуляции, способствует усилению функций иммунной системы и расширению адаптивных способностей...