Многим известно, что сеть магазинов Магнит за определённое количество наклеек даёт возможность купить недорого хороший товар. В этот период мне приглянулись кастрюли. Уж они-то всегда в нашем хозяйстве нужны. Я собрала все наклейки и думала, вот, моя «домохозяйская» мечта сбылась! Но не тут-то было: кастрюль не оказалось на полках. В нашем небольшом городе всего несколько Магнитов, где можно взять такую посуду. Я выбрала день, обошла все супермаркеты, а кастрюль так и не увидела. Одни голые полки омрачали мой взгляд...

Индукционные варочные панели работают иначе, чем газовые или электрические. Они не нагревают поверхность напрямую, а создают электромагнитное поле, которое вызывает нагрев дна посуды. Поэтому не вся посуда подходит для индукции — важно, чтобы материал кастрюли или сковороды обладал ферромагнитными свойствами. Индукционная катушка под стеклокерамикой генерирует переменное магнитное поле. Когда на плиту ставят подходящую металлическую посуду, в её дне возникают вихревые токи Фуко. Они преобразуются в тепло, и металл нагревается...