Пивные магазины — это отдельная ниша в ритейле, где важно не только предложить качественный продукт, но и создать привлекательные условия для покупателей. Грамотный маркетинг и продуманные акции помогают увеличить средний чек, привлечь новых клиентов и удержать постоянных. Правильно подобранные акции и маркетинговые инструменты помогают пивному магазину выделиться на фоне конкурентов, увеличить продажи и создать лояльную аудиторию....

Всем привет, сегодня команда франшизы «Старый Приятель» расскажет об открытии магазина разливного пива, магазина пива или, проще говоря, пивнухи в 2020 году с нуля. Наша задача разобраться в вопросе и изучить инструкцию пошагового открытия магазина пива. А начнем с общего обзора пивного рынка и его поведения. Для этого обратимся к статистике. По данным Росстата (данные до 2016 год) потребление пивной продукции снизилось, но не значительно, относительно его пикового значения в 2006-2008 годах. Наверное,...