Какие добавки при неправильном приёме могут быть не только бесполезны, но и вредны? Как и с чем принимать их правильно? Без каких витаминов в организме не усвоится кальций и почему же нельзя запивать железо чаем? Разберёмся подробно. Минералы, необходимые организму Нашему организму для жизни необходимы десятки минералов и витаминов, многие из которых (например, железо) не вырабатываются в организме или вырабатываются в мизерных количествах. Не всегда можно получить достаточное их количество с пищей, и порой приходится закрывать дефициты важнейших микро- и макроэлементов с помощью БАДов...

Лето подходит к концу, и нужно успеть получить максимум пользы из сезонных овощей и фруктов: ведь в человеческом организме синтезируется только витамин D, все остальные витамины и минералы поступают с едой! Популярный способ сохранить всё это про запас — сделать домашние заготовки. Но в этом деле обнаруживаются свои секреты и тонкости… Итак, какие методы консервирования самые полезные? Что-то теряется, что-то находится Все мы знаем эту печальную закономерность: в ходе приготовления овощи и фрукты теряют часть полезных веществ...