Обсудить тему «Диета и здоровое питание» на форуме У всех свои вкусовые предпочтения, причем иногда довольно странные. Однако, как бы вы ни экспериментировали с пищей, помните о том, как усваиваются витамины в организме человека. Есть продукты совместимые, есть – несовместимые между собой и в особенности с витаминами, которые вам прописал врач. Что мешает усвоению витаминов Для начала пройдемся по базовым принципам. У каждого микроэлемента и витамина в организме есть как агонисты (помогающие усваиваться), так и антагонисты...

Витамины и минералы нужны, чтобы наш организм функционировал без сбоев. Часть из них мы получаем из еды, а когда полезных веществ не хватает — принимаем специальные витаминные комплексы. Однако иногда мы упускаем из вида тот факт, что одни элементы нивелируют действие друг друга, а другие — наоборот, взаимно усиливают эффект. Как правильно встроить прием витаминов и минералов в свою жизнь? Почему железо нельзя запивать молоком и какие лекарственные препараты вызывают дефицит кальция? Поможем разобраться с этими непростыми вопросами...