Есть мнение, что в профессии бариста нет ничего сложного. Утрамбовал кофе в холдер, нажал на кнопку кофемашины — и вуаля, эспрессо готов. И даже умение делать красивые рисунки на молочной пенке — это далеко не всё. Бариста хорошо разбирается в сортах кофе, тонкостях приготовления напитков и может отличить хороший эспрессо от посредственного. Рассказываем, что делать, чтобы стать профессионалом. Бариста должен знать матчасть по кофе, хорошо и правильно его готовить и общаться с гостями так, чтобы они всегда уходили довольными и хотели вернуться снова...

Чем закончились попытки устроиться бариста...