Майские праздники и День Победы — время, когда аромат дыма от мангала становится главным символом отдыха. Этот праздник — особенная веха в календаре, объединяющая всех нас вокруг семейного стола. Шашлык давно перестал быть просто едой; сегодня это целое искусство, требующее внимания к деталям, если конечно хотите получить удовольствие от блюда. Многие из нас с трепетом ждут начала теплого сезона, чтобы наконец выбраться на природу. Традиция жарить мясо на углях стала своеобразным ритуалом, который помогает сбросить напряжение будней...