Это должна знать каждая хозяйка и передать своей дочери или внучке. Конечно, духовки у всех разные и к каждой нужно находить подход, изучать ее особенности и нюансы. Но все же правила, есть правила... Они для всех. Итак, поехали! Правило №1 - температура Всегда, запомните это, всегда ставьте противень с тестом только в разогретую духовку! Она уже должна быть прогрета до температуры, указанной в рецепте. Не больше и не меньше! Многие считают, что ничего страшного не будет, если духовка чуть перегрета - убавить же можно...

Дверца духовки на плите Hansa рассчитана на долгую эксплуатацию, но со временем между стёклами скапливается жир, на петлях появляются подтеки, а уплотнитель теряет эластичность. Во всех этих случаях удобно и правильно сначала снять дверь духовки, а уже потом чистить, обслуживать или ремонтировать узлы. Главное преимущество разборки в том, что вы получаете свободный доступ к стеклам, петлям и уплотнителю, не рискуя поцарапать эмаль корпуса и не выворачиваясь в неудобной позе. Перед тем как снять дверцу...