Начинается сезон простуд. Многие в это время пьют витамин С, покупают иммуномодуляторы и укутываются в шарфы. У такого подхода есть одна слабость: он не учитывает, где на самом деле живёт иммунная система. А живёт она по большей части в кишечнике: там находится 70% всей иммунной системы. Не в горле, не в носу и не в крови, а в животе, в той самой кишке, которую мы часто кормим бутербродами и запиваем кофе на бегу. Поэтому подготовку к осени разумно начинать не с аптеки, а с тарелки. Точнее, с того, что попадает в кишечник и как он с этим справляется...