Многие думают, что ожирение — это просто “много ешь, мало двигаешься”. Но современные исследования говорят другое. Оказывается, у людей с ожирением желудок работает иначе: сигналы о насыщении запаздывают, желудок растягивается сильнее, а чувство сытости наступает позже. Авторы статьи из журнала Nutrients объясняют: понять, как устроены моторика и чувствительность желудка — значит сделать шаг к более эффективному лечению ожирения. Желудок — это не просто мешок для еды. Он: У здорового человека эти процессы слажены...