Здравствуйте! Метаболизм или по-другому обмен веществ — это процесс, при помощи которого наш организм «превращает» еду в энергию. Разобраться в этом не так сложно, поскольку с самого детства наши родители, учителя и врачи старались познакомить нас с принципами здорового образа жизни. Как правило, все они учили нас поддерживать здоровый метаболизм, кроме разве что наших любимых бабушек, которые угощали вкусными пирожками, конфетами и блинами, до потери дара речи. Но хоть добрые бабушки и могли вызвать...

Девушек, которые едят и не толстеют, в шутку называют ведьмами, а про мужчин с аналогичными особенностями говорят, что не в коня корм. Основной секрет стройности таких людей — высокий уровень метаболизма. Нутрициологи Алена Денисова и Екатерина Стасюк рассказали, как обмен веществ влияет на вес и какими способами его можно «разогнать». Что такое обмен веществ Обмен веществ, он же метаболизм, — это химические реакции, происходящие в организме после поступления пищи и воды. В результате их «разложения» выделяется энергия, а оставшиеся после распада элементы выводятся из организма...