2825 читали · 1 год назад
Как есть сыр тофу
Наши продукты мы дегустируем всей командой, сразу после того, как наш любимый пищевой технолог приносит получившийся продукт. Поэтому мы прекрасно понимаем, как не просто решиться попробовать что-то новое. Для всех, кто пробует тофу впервые, подготовили парочку полезны советов. Тофу — это растительный пищевой продукт, традиционно вырабатывается при створаживания свежеприготовленного соевого молока. Тофу относят к особому виду сыров с большим содержанием белка. Больше всего с тофу знакомы веганы и вегетарианцы, которые используют его в готовке как основной источник белка...
434 читали · 4 года назад
Пикантные эксперименты на кухне: сыр тофу – с чем его едят и куда добавляют
Уникальная изюминка восточной кухни прижилась у европейцев совсем недавно – приблизительно 50 лет назад, когда появилось больше сторонников вегетарианства и начали увлекаться здоровым образом жизни. Хотелось бы побольше узнать, что это за сыр тофу, с чем его едят и куда добавлять...