Вам знаком аромат свежей, сдобной выпечки, посыпанной кунжутом? Многих он пробуждает по воскресеньям, кого-то встречает по вечерам после работы, а некоторые специально посещают кофейни, где пекут такие булочки. Запах кунжута – это запах домашнего уюта, душевного тепла, умиротворения и добра. Между тем, мало кто задумывался, что такое кунжут на самом деле. Почему он так манит и будоражит аппетит, почему располагает и создает внутренний комфорт? Специя кунжут – это мелкие семена тропического растения Sesamum indicum...

Кунжутное масло: польза и вред. Кунжутное (сезамовое) масло – это древнейшее целительное средство, которым лекари пользовались ещё во времена египетских фараонов. Его внесли даже в папирус Эберса, составленный сильнейшими целителями Египта в 16 веке до нашей эры! Его применяли также и в Китае, и в Индии, и в Японии… Впрочем, почему применяли? Кунжутное масло и в наши дни успешно используется многими целителями востока. Ибо этот продукт позволяет добиться таких результатов, которые труднодостижимы или вовсе недостижимы средствами ортодоксальной западной медицины...