Клюква - настоящий источник витаминов и микроэлементов, способный укрепить здоровье и подарить бодрость. Но, как и любой продукт, клюква имеет свои особенности, которые важно учитывать, чтобы получить максимальную пользу и избежать нежелательных последствий. Клюква полезна для детей, но давать ее следует с осторожностью. Начинать нужно с небольших порций, чтобы убедиться, что у ребенка нет аллергии. Клюквенный морс или компот – отличный способ укрепить иммунитет ребенка и защитить его от простудных заболеваний...

Почему стоит включать клюкву в свой рацион? Она помогает чуть ли не от всех недугов, особенно в зимний период. В целебной ягоде содержатся витамины С, Е, К1, РР, все витамины группы В. Как правильно употреблять «волшебную» клюкву и всем ли она несет пользу — в материале «НИ». Ирина Лебухова Помимо целой группы витаминов, в клюкве есть лимонная, яблочная, бензойная, щавельная, янтарная кислоты, глюкоза, фруктоза, а также пектиновые вещества, биофлавоноиды, бетаин… Считается, что клюква — панацея. Её традиционно советуют включать в рацион при кашле, мигрени, камнях в почках...