5,6K прочтений · 10 месяцев назад
Клюква: кому «волшебная ягода» станет спасением, а кому — ядом?
Почему стоит включать клюкву в свой рацион? Она помогает чуть ли не от всех недугов, особенно в зимний период. В целебной ягоде содержатся витамины С, Е, К1, РР, все витамины группы В. Как правильно употреблять «волшебную» клюкву и всем ли она несет пользу — в материале «НИ». Ирина Лебухова Помимо целой группы витаминов, в клюкве есть лимонная, яблочная, бензойная, щавельная, янтарная кислоты, глюкоза, фруктоза, а также пектиновые вещества, биофлавоноиды, бетаин… Считается, что клюква — панацея. Её традиционно советуют включать в рацион при кашле, мигрени, камнях в почках...
4 прочтения · 2 недели назад
Клюква: польза и вред, рецепты, как хранить и заготовить на зиму | Все о клюквенном соке, морсе и варенье
Привет, друзья! С вами Бамбуча, и сегодня мы отправимся в увлекательное путешествие в мир клюквы – той самой ягоды, которая заставляет наши щеки сжиматься от кислоты, а сердца – таять от восторга. Держитесь крепче за свои ложки, потому что мы собираемся нырнуть в самую гущу клюквенных болот! Клюква – это не просто ягода, это настоящая легенда! Представьте себе: еще задолго до того, как первые европейцы ступили на американскую землю, коренные жители Северной Америки уже вовсю лакомились этими кисло-сладкими шариками...