Чеснок известен как природный антибиотик и вкусное дополнение блюд. В древние времена в Китае его называли “Зубом дракона” и использовали в основном в лечебных целях. Чеснок содержит множество полезных веществ, таких как кальций, калий, селен и витамины C и B. Чеснок можно хранить двумя способами: в сухом виде, чтобы сохранить максимум полезных свойств, или сушить его для длительного хранения. Если хранить чеснок в сухом виде, он сохранит свои полезные свойства, но при контакте с влагой может начать гнить или сохнуть...