Чеснок - невероятно универсальный ингредиент, который веками использовался как в кулинарных, так и в лечебных целях. Он относится к семейству луковых и является близким родственником лука-шалота, лука-порея и шнитт-лука. Хотя чеснок часто используется для придания блюдам аромата, он также известен своими многочисленными полезными свойствами. В этой статье мы расскажем о многочисленных преимуществах чеснока, о том, чем он полезен и как его лучше использовать. Польза чеснока для здоровья Чеснок...

Польза чеснока Многие люди не знакомы с массой лечебных свойств растения. Вот далеко неполный перечень тех органов и систем человеческого организма, которые положительно реагируют на воздействие острой специи: Калорийность продукта (100 г) составляет около 122 ккал. При относительно невысокой калорийности он содержит в своем составе 22% белков (6,4 грамма), 75% углеводов (33,1 грамм), 3% жиров (0,6 грамма), что составляет 9% от дневной нормы белка, 8% — углеводов. Чеснок богат полезными веществами!...