Для чая достаточно чайной ложки тертого корня на стакан воды. Имбирь не только добавляет пикантности блюдам, но и помогает укрепить иммунитет, особенно в сезон простуд. О том, как эффективно использовать корень в кулинарии и профилактике заболеваний в беседе с URA.RU рассказала диетолог и анти-эйдж терапевт Лариса Никитина. Имбирь — звезда мировой кухни, любимая приправа в Индии, Китае, Таиланде, Европе и США. Его добавляют в самые разнообразные блюда — от сладких десертов до соленых закусок. Особенно он популярен в праздничной выпечке, такой как рождественское печенье и имбирные пряники,...

Имбирь давно заслужил статус суперфуда: он согревает, бодрит, стимулирует иммунитет и даже может повышать уровень тестостерона. И главное — имбирные напитки способны «поднять на ноги» и помочь организму. URA.RU составило топ-10 рецептов имбирных напитков, без которых не обойтись осенью. Что представляет собой имбирь Имбирь — это многолетнее травянистое растение, корень которого широко используется в кулинарии, медицине и косметологии. Вот ключевые характеристики: Основные сведения: Химический состав: В 100 граммах имбиря содержится достаточно много калорий — 80...