Мы с детства слышим совет: «Пей больше воды — это полезно». Действительно, без жидкости человек не может прожить и нескольких дней. Вода участвует во всех процессах: от работы мозга до пищеварения. Но в последние годы учёные всё чаще напоминают: слишком много — тоже плохо. И если недостача воды вызывает жажду, сухость кожи и усталость, то переизбыток может быть гораздо опаснее. Когда мы пьём воду, почки фильтруют её и выводят лишнее. Но у этого механизма есть предел. Если жидкости поступает слишком много и слишком быстро, организм просто не успевает её переработать...