12,1K подписчиков
Многие огородники жалуются, что плоды болгарского перца вместо того, чтобы быть вкусными и сладковатыми, невыносимо горькие, как будто это не сладкий, а именно горький перец. Такие плоды не положишь ни в салат, ни даже в домашнюю закрутку. Почему из сортовых семян растет не то, что надо? Почему может появиться горечь? Причин, почему плоды сладкого болгарского перца имеют горький привкус, несколько. Самое распространенное объяснение — выращивание сортов сладкого и горького перца на одной грядке. Мол, из-за переопыления с острым перцем плоды сладкого имеют невкусную мякоть...
2 года назад
16,4K подписчиков
Многие люди сталкиваются с проблемой горькости перца при приготовлении блюд. И сегодня хочу поделиться с вами своими секретами, которые помогут избежать этой неприятной ситуации. Всем этим простым хитростям научила меня бабушка. Так как всегда когда она угощала фаршированным перцем он никогда у неё не горчил. Приготовление перца для фарширования может быть простым и вкусным, если вы последуете этим простым хитростям. Надеюсь советы помогут вам избежать горькости и создать блюдо с более мягким и сладким вкусом...
8 месяцев назад
11 подписчиков
Лечо — одно из моих любимых овощных блюд. Сейчас, в разгар лета, я часто готовлю его на ужин в качестве гарнира. Иногда к перцу добавляю баклажаны, лук, морковь. Это очень простое овощное блюдо, но при этом очень вкусное. Закрыть на зиму лечо из болгарского перца тоже не сложно. Это одна из самых легких заготовок, в которой минимальное количество ингредиентов. Предлагаю Вашему вниманию 7 рецептов лечо из перца в кисло-сладком томатном соусе. В классическом рецепте нужно только два основных компонента — помидоры и перец...
3 года назад
25,9K подписчиков
Сладкий перец — культура “чувствительная” и “ранимая”. На любой стресс или неподходящие условия он отвечает сбрасыванием бутонов, цветов и даже мелких завязей. Поскольку лето у нас довольно короткое, не стоит “обижать” перец, иначе можно остаться без его сочных сладких плодов. Особенности растения Строение куста перца можно сравнить с перевёрнутой пирамидой. После формирования 6-8 настоящих листьев основной побег разветвляется на 3 стебля. В месте развилки закладывается первый бутон, его называют коронным цветком. Каждый из трех основных побегов вновь разветвляется, в местах развилок появляются бутоны, которые после окончания цветения превращаются в завязи...
1 год назад