30,2 тыс читали · 6 лет назад
10 советов как убрать жжение от острого перца на теле
Капсаицин – маслянистое вещество, которое содержится в некоторых сортах жгучего перца, именно этот компонент дает блюдам особый специфический вкус. Но что делать, когда красный жгучий перец попал на кожу? Об этом читайте далее в статье...
3480 читали · 1 год назад
Мои фаршированные перцы без горькости, потому что знаю как избежать этой проблемы: делюсь секретами и хитростями(берите на заметку)
Многие люди сталкиваются с проблемой горькости перца при приготовлении блюд. И сегодня хочу поделиться с вами своими секретами, которые помогут избежать этой неприятной ситуации. Всем этим простым хитростям научила меня бабушка. Так как всегда когда она угощала фаршированным перцем он никогда у неё не горчил. Приготовление перца для фарширования может быть простым и вкусным, если вы последуете этим простым хитростям. Надеюсь советы помогут вам избежать горькости и создать блюдо с более мягким и сладким вкусом...