Считать вроде бы умеем, но в такой ситуации многие из нас впадают в ступор. В рецепте написано "возьмите 180 г масла". А у меня в пачке 200 г. не хочу оставлять валяться кусочек в 20 г. А может, у меня вообще кухонных весов нет или батарейка в них села! Что делать? Все просто: пересчитываем под свои ингредиенты. Я ни для кого Америку не открою. Просто напомню, как применять математические приемы на кухне. Для примера возьму вчерашний рецепт кекса: 500 г маргарина или сливочного масла 685 г пшеничной муки 500 г сахара 9 яиц небольшого размера (7-8 крупных) 1,5 ч...

Что такое процент от числа Сперва разберемся с терминами. Возьмем для примера пирог. Он большой, вкусный и пока еще целый на все 100%. Как только его разрежут на порции, каждая станет каким-то процентом от всего пирога. Процент — это сотая часть числа. А также часть предмета, пирога, дома, континента и суммы вашего кредита. Как найти процент от числа и число по проценту, если вы школьник или родитель в процессе объяснения Продолжим работать с пирогом. Допустим, его будут есть 5 человек. Поэтому повар делит пирог на 5 частей...