Любая огородная культура, которую вырастили через рассаду, начинает плодоношение раньше, чем ее собратья, посеянные прямо в грунт. Баклажаны, томаты и перцы вообще не давали бы урожай в наших климатических условиях, если не продлить им лето с помощью выращивания через рассаду. Но есть еще способы как «обмануть» свою климатическую зону и получить хороший урожай. Если вы дачник выходного дня, то для укрытия грядок лучше приобрести агроволокно - оно поддерживает постоянную температуру...