Винегрет — один из самых популярных салатов русской кухни, хороший источник витаминов, минералов и клетчатки. Благодаря низкому содержанию калорий и высокому содержанию питательных веществ блюдо часто включают в рацион диетического питания. Главный ингредиент винегрета — свекла. В этом овоще много калия, поэтому он необходим людям, страдающим отеками или расстройством почек. Также в продукте есть витамины группы В, медь, литий, хром, фолиевая кислота. Свекла полезна при заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ, с проблемами сердечно-сосудистой и гормональной систем...

Винегрет «Классический». Винегрет «Классический». Ингредиенты: картофель отварной свекла отварная морковь отварная огурцы солёные лук репчатый зеленый горошек растительное масло соль зелень Приготовление: Вскипятить воду в кастрюле. В подсоленную кипящую воду опустить картофель, свеклу и морковь. Готовые овощи залить холодной водой, остудить, очистить...

Что может быть проще и полезнее этого салата? Рассказываем, как при готовить классический винегрет, а также делимся некоторыми хитростями, которые еще больше упростят процесс. Как приготовить классический винегрет? Вам понадобится Для салата: Для заправки: Как можно разнообразить рецепт винегрета? Попробуйте винегрет с моченым яблоком, сладкой грушей, маринованной или квашеной белокочанной капустой. Капуста может заменить в салате соленый огурцы, а моченое яблоко или груша позволят немного изменить вкус...