Винегрет — словно картина, написанная акварелью, где цвета и вкусы переплетаются в гармоничном танце. Но кулинария, как и живопись, не терпит шаблонов. Добавьте свой штрих к классике, пусть это будет лимонный сок вместо уксуса, хрусткий редис, или что-то столь необычное, что салат заиграет новыми красками. Каждый штрих добавляет глубину и характер, превращая старый рецепт в новую историю, созданную вами. Попробуйте, — говорил мне вполголоса Посьет, — как хорош винегрет из раков в синей чашке. Раки посыпаны тертой рыбой или икрой; там зелень, еще что-то...

Винегрет любят многие, но за длительный срок своего существования от уже порядком поднадоел и приелся. тем более, что подают его обычно просто в миске. Но мы предлагаем 5 идей, как эффект подать салат к столу, чтобы вдохнуть в него новую жизнь. Смотрим! Вариант 1. В лаваше. А почему нет, так будет сытнее и вкуснее. Это вполне себе отдельная закуска, которая подойдет для праздничного стола или на каждый день. Вариант 2. Оформить в виде венка. Для этого в центр блюда следует поставить стакан, выложить салат, а потом убрать стакан...