Очень простой и быстрый в приготовлении торт из слоеного теста и заварного крема, по вкусу чем то напоминает «Наполеон», по способу приготовления - «Дамские пальчики», необычность торту придаёт зефир и немного кисловатый вкус красной смородины...

Надо сказать, что зефирный торт я хотела сделать давно, но все как-то откладывалось. И вот, наконец, я за него взялась. К сожалению, ожидание и реальность не всегда совпадают. Но, это был мой первый опыт по приготовлению такого торта и отрицательный результат – это тоже результат. Поэтому в следующий раз учту свои ошибки и надеюсь, что все получится. Итак, расскажу, что я, возможно, делала не так. Во - первых положила мало агар - агара в мармелад и зефирную массу. Хотя строго придерживалась рецепта, но обе массы (мармеладная и зефирная) у меня поплыли...