Привет всем любителям зефира! Провела эксперимент по украшению торта с довольно нестабильным покрытием - крем-чиз на сливках с ягодным наполнителем. Результат радует:) Ничего не потекло, транспортировку перенёс на "отлично". Вообще зефир в качестве декора мне понравился гораздо больше, чем белковый заварной крем...

Этот прекрасный рецепт зефирного торта займёт минимум времени и усилий и станет любимчиком на праздничном застолье! Ингредиенты на 14 порций: Зефир - 1 килограмм. Очищенные грецкие орехи - 500 грамм. Песочное печенье - 6 штук. Яйца куриные - 2 штуки. Сахар - 150 грамм. Молоко - 1 стакан. Масло сливочное - 200 грамм. Кукурузный крахмал - 20 грамм. Цедра с одного лимона. Алгоритм: 1.Выкладываем свежий зефир на стол и разделяемся на две равные половинки. Острым ножом срезаем с них кругленькие маленькие верхушки и складываем в отдельную тарелочку для дальнейших важных действий...