Сегодня готовим торт Панчо, или как его еще называют Кучерявый Пинчер, Кучерявый Хлопчик или Санчо Панчо. Этот рецепт очень прост в приготовлении, и состоит из доступных продуктов. Сегодня я готовлю с грецкими орехами и ананасом, но вместо ананаса можно взять вишню или бананы (это очень вкусно). Рецепт бисквита: 6 яиц с1 (общий вес 330 гр. без скорлупы) 220 гр. сахара 115 гр. муки 55 гр. какао Щепотка ванилина Щепотка соли Рецепт крема: 900 гр. сметаны 15-20% 130 гр. сахарной пудры (или по вкусу)...

Приветствую Вас! Недавно пролистывала свои фотографии и нашла тортик, который я пекла несколько лет назад. Это торт Панчо, но не в классическом полукруглой форме, а в форме стандартного круглого торта. Я пожалела, что не поделилась с Вами этим рецептом, решила исправить ситуацию !!! Торт будет состоять из двух ванильных коржей, для чего нам нужен классический бисквит. И так же нужен шоколадный бисквит в 1 корж для нарезания кубиками. Вы же можете испечь один бисквит на 3 коржа, если не захотите заморачиваться с двумя, или классический ванильный или шоколадный...