Я люблю творческий беспорядок на торте. Но не думайте, что это полный бардак. Все же логика присутствует. ⠀ Я стараюсь использовать сезонные фрукты и ягоды. Люблю на тортах зелень и цветы. ⠀ Итак, фрукты и ягоды для разнообразия текстур и форм кладу не только целые, но и разрезанные, вдоль, поперёк, на 2 или 4 части. В процессе выкладывания смотрю, нравится или нет, поправляю или убираю. ⠀ Крупные фрукты можно нарезать слайсами и выложить веером, яблоки, айву обязательно покрыть соком лимона. Абрикос, черешня -хорошо смотрятся половинки без косточек и с оставленной косточкой и даже черешком...

Расскажу и покажу как можно просто и красиво украсить торт дома.