Что вы делаете, когда видите торт с мастикой? Отодвигаете ее в сторонку, чтобы не перебить вкус основного десерта или с удовольствием пробуете? Первый раз мастику я отведала в 2007 году на свадебном торте. Мне не понравилось... от слова совсем. Но спустя 4 года я уже проводила мастер-классы по сахарным цветам из самодельной мастики))) Все рецептики домашней мастики будут по ходу и в конце статьи, а пока немного истории моей работы с ней. Почему мое мнение изменилось? Потому что я открыла для себя...

Дорогие мои сладкоежки! Если вы еще не пробовали декорировать свои торты цветами из мастики, самое время открыть для себя это магическое искусство! Представьте, как ваш торт становится настоящим произведением искусства, а гости, увидев вашу работу, будут не только восторгаться, но и завидовать вашим кулинарным умениям. Это так увлекательно — создавать из мастики красивые цветы, которые можно использовать в качестве декора или даже как съедобные украшения! Когда речь заходит о мастике, важно знать, что есть несколько видов, каждый из которых имеет свои преимущества...