Содержание Свежие сочные фрукты, сладкие ягоды – что может быть аппетитнее и привлекательнее? Именно поэтому в качестве украшения тортов фрукты используются очень часто. Фрукты можно нарезать тонкими ломтиками и раскладывать на поверхности торта, покрывать слоем специального желе, переслаивать коржи и добавлять кусочки в крем. Выбираем фрукты Примеры украшении: Не все плоды можно использовать для украшения тортов. Некоторые из них слишком сочные и будут пускать совершенно ненужный на поверхности изделия сок...

Торт “Малиновое чудо” назван не только очень красиво, но и абсолютно точно. Его вкус и консистенция как-то очень удачно гармонируют друг с другом. Нельзя было придумать ничего лучше как эти классные слои хрустящего безе, пушистые взбитые сливки изумительная свежая малина. Вам точно понравится! А еще этот торт очень легко приготовить. Некоторые авторы кулинарных блогов советуют делать меренгу заранее. Но, я бы е рекомендовал. Безе имеет свойство впитывать влагу и терять хрусткость. Поэтому такой торт лучше съесть в то же день, как вы его приготовите...