Идеи украшения тортов пользуются огромной популярностью! С кем не бывал такой случай, когда осталось "только уложить клубнику" на торт, и в этом месте наступает ступор. Со мной это было много раз и экстренные поиски дизайна в интернете, как нарочно, не приносили успеха. Попадалось что-то не то и не так, как позволяли обстоятельства в данный конкретный момент. В конце концов, клубника - не банальное украшение, а очень желанный десерт сам по себе и испортить ею в принципе невозможно. Но хочется же...

Классический вкус клубники со сливками не оставляет равнодушным. К такому крему для торта подойдет самый простой светлый бисквит, в меру сладкий, с бархатистым молочным вкусом. Чтобы клубничный крем получился достаточно густым для прослойки торта, добавьте к нему мягкий сливочный сыр...