Помню, как в первый раз решила украсить торт для семьи. Это был день рождения мужа, и я так волновалась! Весь день фантазировала, как он обрадуется. Но когда я увидела свой «шедевр», поняла, что это не совсем то, что я хотела. Крем не лег так, как планировала, а декор вышел… ну, скажем так, очень «оригинально». Тем не менее, именно тогда я поняла, как важно уметь декорировать торты — это целое искусство, которое не только придаёт десерту вид настоящего праздника, но и заставляет чувствовать себя настоящим кондитером...