364 читали · 2 года назад
Бисквитный торт с безе
Этот восхитительный торт понравится любителям бисквита и безе. Сочетание нежного и сочного бисквитного коржа с хрустящей прослойкой из безе и сливочного крема невероятно вкусный! Ингредиенты бисквит: безе крем: Способ приготовления Безе приготовить заранее, так как на это уйдет довольно много времени. В сухую глубокую миску вбить куриные яйца. Взбивать миксером до пышной, однородной массы. Понемногу добавить сахар, не останавливая миксер. Продолжить взбивать еще 3-4 минуты. Яичная масса должна стать достаточно густой и побелеть...
114 читали · 5 лет назад
Бисквитный торт с безе
Всем приветик! У меня безе ассоциируется с детством. Когда моя бабуля готовила безе в духовке просто так) вкуснятина! В этой статье я расскажу Вам пару рецептов - как украсить торт безе и как сделать начинку из безе. Я испробовала множество рецептов бисквитных тортиков. И раскрою секрет как приготовить высокий и нежный бисквит! Ингредиенты БИСКВИТ: Яйца - 3 шт. Мука - 250 г. Сахар - 100 г. КРЕМ: Сливочный сыр - 500 г. Сахарная пудра - 50 г. Сливки не менее 33 % - 150 мл. БЕЗЕ: Яичный белок - от 5 яиц Сахар - 220 г...