Всем приветик! У меня безе ассоциируется с детством. Когда моя бабуля готовила безе в духовке просто так) вкуснятина! В этой статье я расскажу Вам пару рецептов - как украсить торт безе и как сделать начинку из безе. Я испробовала множество рецептов бисквитных тортиков. И раскрою секрет как приготовить высокий и нежный бисквит! Ингредиенты БИСКВИТ: Яйца - 3 шт. Мука - 250 г. Сахар - 100 г. КРЕМ: Сливочный сыр - 500 г. Сахарная пудра - 50 г. Сливки не менее 33 % - 150 мл. БЕЗЕ: Яичный белок - от 5 яиц Сахар - 220 г...