Тирамису - самый известный десерт в мире - традиционно готовят из бисквитного печенья савоярди, пропитанного крепким кофе, и крема из сливочного сыра маскарпоне, сахара и сырых яиц. У вас есть все шансы сотворить дома просто божественный тирамису, как в итальянских ресторанах, потому что маскарпоне, который вы приготовите для тирамису из жирных сливок сами, будет свежайшим, а выпеченное дома савоярди - вкуснейшим! Я обычно порционно сервирую тирамису в прозрачных стеклянных креманках - считаю...

Когда хочется удивить и порадовать близких, и, одновременно, приготовить что-то несложное, быстрое, эффектное и очень вкусное на домашний праздник, нам на помощь приходит всеми любимый тирамису. Признаюсь, я готовлю два вида тирамису: один - как в этом рецепте - в прозрачных стаканчиках или бокалах, в том случае, когда надо красиво преподнести десерт на стол, а другой, домашний, так сказать, вариант - я собираю его в глубоком большом контейнере, потом просто режу кусочками. Второй вариант менее красивый, конечно, но чуть быстрее в сборке...