Сырники — традиционное блюдо русской кухни, которое принято подавать на завтрак. Их готовят из творога, обжаривают до аппетитной золотистой корочки и сервируют со сметаной, вареньем или медом. Несмотря на простоту состава, нужно знать, как приготовить сырники идеально — чтобы они вышли пышными, нежными и ароматными Своим названием сырники обязаны творогу, который в старину называли "сыр". Слово же "творог" вошло в употребление лишь при Петре I, так что это блюдо старше, чем слово "творог". Чтобы...

1. Измените рецепт сырников, добавив в тесто какао. Вы получите шоколадный десерт 2. Замените яйцо на сметану. Она тоже отличный загуститель. 3. Приготовьте сырники классические, но положите морковь. Натрите на мелкой терке. Одной средней моркови будет достаточно на 300 грамм творога. 4. Заменив пшеничную муку на кукурузную, блюдо будет совсем другое, но столь же вкусное. 5. Привычный рецепт изменится до неузнаваемости, если добавить зелень по вкусу. Не совсем обычный вариант. В такой десерт положите меньше сахара и подавайте со сметаной...