Сырники — блюдо, которое любят все, но почему-то не у всех они получаются идеальными. То какие- то резиновые, то плоские, как блин, то разваливаются прямо на сковороде. Сегодня мы с вами разберёмся, как сделать сырники такими, чтобы ваши близкие просили добавки, а в комментариях началась настоящая битва рецептов. Ведь у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт сырников. И она точно знает, что мука не нужна и лучше манка. Или наоборот, никой манной крупы не должно быть в составе. Готовы? Основа основ — это творог...

1. Измените рецепт сырников, добавив в тесто какао. Вы получите шоколадный десерт 2. Замените яйцо на сметану. Она тоже отличный загуститель. 3. Приготовьте сырники классические, но положите морковь. Натрите на мелкой терке. Одной средней моркови будет достаточно на 300 грамм творога. 4. Заменив пшеничную муку на кукурузную, блюдо будет совсем другое, но столь же вкусное. 5. Привычный рецепт изменится до неузнаваемости, если добавить зелень по вкусу. Не совсем обычный вариант. В такой десерт положите меньше сахара и подавайте со сметаной...