Очень простые, сытные пироги! Готовим и радуем своих родных и близких! Пироги готовятся как отдельное блюдо ! К супу, к чаю или просто перекус! Готовим тесто! Мука, яйцо, дрожжи (использую только сырые), растительное масло пол стакана, теплая вода или молоко или кефир ( я готовлю на литр воды и 0,75 .Делаю заготовки впрок, чтобы можно было достать с морозилки и быстро испечь пирог) , соль 1 чайная ложка ( соль крупная), сахар 2 столовые ложки. Наливаем в емкость воды( где будем замешивать тесто,...

Осенне-весенний период – лучшее время для того, чтобы приготовить ароматный пирог. А что может быть лучше красиво украшенной выпечки? Существует множество техник для «защипывания» теста, а также идей для придания пирогу по настоящему праздничного вида. С чего же начать? 1. Самая важная часть это раскатка теста. Тесто не должно «стягиваться», поэтому лучше дать ему «отдохнуть» под пищевой пленкой еще 10-20 минут. Таким образом белок пшеницы, то есть мука, впитывает влагу от теста, что позволяет ему быть более эластичным 2...