Осенне-весенний период – лучшее время для того, чтобы приготовить ароматный пирог. А что может быть лучше красиво украшенной выпечки? Существует множество техник для «защипывания» теста, а также идей для придания пирогу по настоящему праздничного вида. С чего же начать? 1. Самая важная часть это раскатка теста. Тесто не должно «стягиваться», поэтому лучше дать ему «отдохнуть» под пищевой пленкой еще 10-20 минут. Таким образом белок пшеницы, то есть мука, впитывает влагу от теста, что позволяет ему быть более эластичным 2...

Вы узнаете как украсить пирог из дрожжевого теста. Вкусный пирог становится еще более аппетитным, если постараться и красиво оформить выпечку! Поскольку кулинария это процесс творческий, а выпекание пирогов дело еще и приносящее радость, то украшение пирога можно назвать искусством в кулинарии. Пирог, любовно украшенной хозяйкой или профессиональным поваром без сомнения привнесет много положительных эмоций к трапезе. Как украсить пирог из дрожжевого теста фото пошагово вы узнаете далее. Пироги можно украшать ягодами, фруктами, шоколадной глазурью, кокосовой стружкой и т...