Приветствую! Мой канал не кулинарный, но иногда мне хочется поделиться с вами чем-нибудь вкусненьким). Сегодня - это капустный пирог. Вариантов исполнения, как вы знаете масса, я лишь покажу свой, который мне очень нравится и который делаю именно так уже много лет. Без претензий на эксклюзивность и поучение) Итак, тесто я делаю точно так же как и для выпечки замечательных сахарных плюшек, о которых писала ЗДЕСЬ. Вообще это тесто универсальное, спасает меня во многих случаях. Чуть больше или меньше сахара в зависимости от вида выпечки - вот и вся разница...

Вкусный, сытный, ароматный пирог! Отлично подходит для тех, кто постится. Нравится всем- и детям и взрослым. Для теста: 3-4 стакана муки, 1 стакан кефира, 100 мл растительного масла, 100 мл воды, 3 чайные ложки сухих дрожжей, 1 чайная ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли...