Этот всемирно известный десерт оброс неимоверным количеством вариантов исполнения, от а-ля и навороченных до полноценных и неизменных по классическим канонам. Да, очень часто хочется быстренького и легкого, но иногда стоит вложить немного больше усилий и получить несоизмеримо большее удовольствие и впечатление. Для безошибочного исполнения следуйте в точности всем описанным в рецепте действиям без импровизаций на свой манер. Это, например, касается масла. Если вам вдруг захочется подогреть мороженное масло для комфорта рук, откажитесь от этой идеи сразу...

Совсем недавно пекла торт Наполеон в первый раз в своей жизни. Это, так сказать, была репетиция перед днём рождения сына. Потому что в этот раз торт решила не заказывать, а приготовить сама. Если честно, то уже на протяжении нескольких лет, торты у нас на все Дни рождения были под заказ. Очень удобно, кстати. Приехала, забрала уже красивый и готовый торт. Экономия времени и никакой возни дома. Единственный минус - очень дорого. Цена сейчас за 1 кг торта уже достигает 1000 рублей. И торт весом 3-3,5 кг тянет на очень приличную сумму...