Порционный торт Муравейник Торт Муравейник вызывают ностальгические воспоминания о том времени, когда купить вкусные десерты было делом непростым, поэтому накануне праздников наши мамы превращались в знатных кондитеров и готовили всевозможные «наполеоны», «сметанники» и медовики. Кулинарных сайтов тогда не было, рецепты записывались в толстые тетрадки 96 листов и передавались из поколения в поколение. Одним из самых популярных тортов в то время был Муравейник, что вовсе не удивительно: он сильно отличался от прочих своим необычным внешним видом...

Муравейник – это лакомство всем хорошо знакомо. Муравейник получил распространение в России примерно в 80-х годах. Муравейник можно приготовить в виде торта, но я сегодня предлагаю вам приготовить в виде пирожных. И так начнем: 1. Сливочное масло комнатной температуры (!) взбить с сахаром до увеличения массы в объеме. Не переставая взбивать, добавить по одному яйцу. 2. Просеянную муку смешать с солью и разрыхлителем, добавить в яичную смесь, замесить тесто. 3. Тесто необходимо натереть на крупной терке или пропустить через мясорубку...