Продолжаем разговор о рождественских подарках, о сладких рождественских подарках. В прошлом году для подарков готовила дрезденские и творожные штоллены, имбирное печенье, зефир, пирожные с зефиром в шоколаде, миндальное печенье, соленую карамель и домашний паштет из печени индейки, рождественский кекс. Приготовление имбирного печенья обычно занимает больше всего времени. Почему? Да все просто, его мало испечь, его нужно еще украсить. Я не сторонница икеевского минимализма и всегда делаю нарядное печенье...

Рождественские праздники уже совсем близко, поэтому новогодняя атмосфера ощущается все отчетливее. Мы продолжаем вдохновлять вас на праздничное настроение и предлагаем испечь имбирное печенье! КЛАССИЧЕСКОЕ Нам понадобятся: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 3 ч.л. меда, 1,5 ч.л. соды, 2 ч.л. молотого имбиря, 0,5 ч.л. молотой гвоздики, по 1 ч.л. какао и корицы. Приготовление: Смешайте просеянную муку со всеми специями и содой, а мягкое масло взбейте миксером с сахаром. Добавьте к маслу яйцо и мед, и снова взбейте...