Свёкла довольно холодостойкая культура и переносит небольшие заморозки до –2 градусов. Поэтому в большинстве регионов её начинают сеять уже в конце апреля, когда почва прогреется до 10 градусов. При этом скороспелые сорта свёклы можно посадить даже во второй половине июня — вы успеете собрать урожай в сентябре. Сорта разделяют по сроку созревания корнеплодов. Скороспелым для этого требуется около трёх месяцев, среднеспелым — около четырёх, позднеспелым — около пяти. Для весенних посевов подойдут все три варианта, а вот летом можно посадить только скороспелую свёклу...