Выращивание спаржи на огороде распространено мало. Если и выращивают этот полезный, но пока весьма экзотический овощ, то в крупных фермерских хозяйствах и агрофирмах на продажу. Все дело в том, что выращивание этой многолетней культуры – дело довольно хлопотное. Прежде всего, нужно найти пригодный посадочный материал, дождаться пару лет стабильного урожая и обязательно соблюдать нехитрые, но специфические правила агротехники. Однако вырастить спаржу на своем огороде попробовать стоит, ведь этот деликатес ценится гурманами по всему миру за свои полезные лекарственные свойства...

Спаржа (аспарагус) – популярная овощная культура, которая получила название королевской благодаря уникальному составу. Растение содержит в себе огромное количество полезных для организма человека веществ. Следуя нашим рекомендациям, вы освоите все секреты выращивания этого замечательного овоща. Выращивание спаржи Спаржа представляет собой куст с разветвленным стеблем, а многочисленные побеги, которые как раз и пригодны в пищу, вырастают из почек на корневищах. Лучшее место для высадки кустиков спаржи – хорошо освещенные места с плодородным или супесчаным грунтом...