Сладкий перец это южная теплолюбивая культура. Больше всего перец не любит перепады температур. С холода в жару и наоборот, сразу выглядит грустным. Но когда летом устанавливается стабильно жаркая погода, нужен и соответствующий уход за культурой. Перец это конечно теплолюбивая культура, но все же чрезмерной жары боится. Уже при температуре выше 36 °С могут начать осыпаться цветочные завязи. Поэтому в жару обязательно проветриваем теплицу, открываем все форточки и двери. Так-же в жаркую погоду культуре требуется больше воды...