Капуста – очень полезный овощ. Известно много видов этой культуры. На любительских грядках чаще всего растут белокочанная, брюссельская, брокколи и цветная капуста. В этой статье мы будем говорить только о белокочанной капусте. Выращивание белокочанной капусты дело не очень простое. Есть много хитростей, позволяющих получить крупные крепкие и здоровые кочаны. Капуста в августе требует особого ухода, ведь именно в этом месяце у среднепоздних и поздних сортов идет самый интенсивный рост кочана. Чтобы...

Август — месяц решающий. Особенно для тех, кто ждёт от капусты не просто зелёные листья, а тугие, сочные кочаны, которые и в борщ, и в салат, и на хранение. Именно в это время культура либо начинает активно набирать массу (если сорт поздний), либо уже заканчивает формировать головки (если сорт среднеспелый). Так что промедление с уходом — прямой путь к рыхлым кочанам и потере урожая. Пока вы наслаждаетесь последними летними днями, капуста работает на полную катушку — растёт, закручивает кочан, впитывает влагу и питательные вещества...