Mиp oxoты
25,1K подписчиков
Каждый из нас является обладателем хотя бы нескольких ножей: кухонных, складных, туристических для походов и так далее. Со временем без должного ухода клинок может потемнеть или покрыться ржавыми пятнами, а на рукояти проявятся следы прежнего использования. Такие неприятности возможны практически с любым ножом. О том, как их предотвратить, мы расскажем в статье. Базовые правила эксплуатации и хранения ножей Многие современные ножи изготовлены из нержавеющих сортов стали, но не следует полагать, что их лезвия не подвержены коррозии...
1 год назад
Японские ножи
33,5K подписчиков
Три совета как ухаживать за японским кухонным ножом Купить хороший кухонный нож сегодня достаточно просто. Но чтобы нож оставался острым и долго радовал владельца необходимо соблюдать минимальные рекомендации производителя кухонных ножей...
3 года назад
В полудиких условиях
13 подписчиков
Правила работы и ухода за ножом☺️

Для того, чтобы ваши острые и любимые красавцы долго оставались таковыми, есть несколько простых правил:

1. ЗАПОМНИТЬ: Нож нужен для того, чтобы им резали, не рубили, не кидали в дерево, не копали ямки. Рез основное в ноже. Понятно, что если сильно хочется или есть жизненная необходимость, выполнить все эти не совсем, профильные действия с ножом, то можно и даже нужно, но будьте готовы, что скорее всего у вас появятся царапины, замины, выкрашивания режущей кромки, а если сильно постараться, то и полная поломка вашего ножа. Практически все это можно исправить, но осадочек останется.

2. После работы ножом, старайтесь всегда его насухо вытирать, чтобы ваш клинок не покрылся ржавой патиной, или если у вас углеродистая сталь, то полностью поржавел.

3. После плотной работы, не поленитесь и поправьте кромку на муссате или пасте с кожей, тем самым вы дольше сохраните приемлемую остроту вашего любимки и не придется тратить много времени или денег, на то, чтобы полноценно переточить нож.

4. Уделяйте внимание ножнам, особенно если они кожаные, старайтесь их сильно не мочить, держите их в чистоте и периодически обрабатывайте воском для кожи. С ножнами из кайдекса или пластика дела обстоят проще, просто иногда их промывайте от пыли и мелких песчинок.

5. Берегите кончик, как правило, ножи имеют более тонкое остриё к кончику и если у вас не ломик с функцией ножа, то не поднимайте люки, не отжимайте двери и сильно не ковыряйте твердые деревяшки.

6. Не стоит проводить эксперименты, по типу, а разрубит мой нож стальной гвоздь или монетку, он может и разрубит, но кромка точно сильно пострадает. Оставьте это дело финке НКВД, а свой нож берегите.

7. Просто любите свой нож, относитесь к нему с заботой, пылинки сдувать не стоит, нож должен работать, но делать им всякую хрень не стоит и тогда он вам ответит тем же, и всегда поможет, когда нужно будет что-нибудь отрезать.

Всех обнял❤️
1 неделю назад