Каждый из нас является обладателем хотя бы нескольких ножей: кухонных, складных, туристических для походов и так далее. Со временем без должного ухода клинок может потемнеть или покрыться ржавыми пятнами, а на рукояти проявятся следы прежнего использования. Такие неприятности возможны практически с любым ножом. О том, как их предотвратить, мы расскажем в статье. Базовые правила эксплуатации и хранения ножей Многие современные ножи изготовлены из нержавеющих сортов стали, но не следует полагать, что их лезвия не подвержены коррозии...

Три совета как ухаживать за японским кухонным ножом Купить хороший кухонный нож сегодня достаточно просто. Но чтобы нож оставался острым и долго радовал владельца необходимо соблюдать минимальные рекомендации производителя кухонных ножей...