К уходу за посаженными клубнями картофеля надо приступать через неделю. Для начала, необходимо обеспечить приток кислорода к клубням, для этого рекомендуется проводить мелкое рыхление (2 - 3 см) граблями. Также это даст нам возможность удалить появляющиеся сорняки. На первом этапе рыхление нужно проводить очень осторожно, что бы не повредить образующиеся расточки. В случае если в вашем регионе еще возможны ночные заморозки, следует окучивать посадку полностью, и только через 3 дня после того как температура повысится, следует опять разрыхлить поверхность...
Почва вокруг кустов картофеля постоянно должна быть рыхлой и не слишком влажной (но и не сухой), потому что его корням воздуха нужно намного больше, чем другим овощам. В твердой или залитой водой земле клубни начинают задыхаться и на многих столонах вообще не образовываются. Чтобы этого не допустить, вокруг кустов обязательно надо рыхлить землю или окучивать их, а там, где есть риск столкнуться с переувлажнением, прокладывать дренаж. Первый раз землю рыхлят еще до появления всходов, на 5-6-й день после посадки, одновременно уничтожая и сорняки, пока они не слишком укоренились...