Капуста – очень полезный овощ. Известно много видов этой культуры. На любительских грядках чаще всего растут белокочанная, брюссельская, брокколи и цветная капуста. В этой статье мы будем говорить только о белокочанной капусте. Выращивание белокочанной капусты дело не очень простое. Есть много хитростей, позволяющих получить крупные крепкие и здоровые кочаны. Капуста в августе требует особого ухода, ведь именно в этом месяце у среднепоздних и поздних сортов идет самый интенсивный рост кочана. Чтобы...

Казалось бы, ну что тут сложного? Посадил рассаду в землю, полил пару раз — и жди, когда огромные кочаны сами в погреб покатятся. Но, честно говоря, огородное дело — это не только романтика с тяпкой в руках на закате, но и куча нюансов, без которых вместо тугой капусты можно вырастить разве что дырявые «лопухи» на радость гусеницам. Если вы всерьез задались вопросом, как ухаживать за капустой в открытом грунте, приготовьтесь к тому, что эта барыня потребует к себе внимания. Первое, что стоит уяснить: капуста — та еще «водохлебка». Ох, как она любит попить! Особенно когда на улице жара стоит такая, что даже сорняки вянут...